Ernährungsvorträge in Kooperation mit "die umweltberatung" Niederösterreich zu den Themen
1. Ernährungsirrtümern auf der Spur – Irren is(s)t menschlich!
Dass Spinat gar nicht so viel Eisen enthält, wie lange angenommen, wissen heute schon viele Menschen. Doch wie sieht es aus mit all den anderen Gerüchten, die sich hartnäckig um die Ernährung ranken und vielleicht doch schon lange veraltet sind? Hier werden Antworten gegeben.
Dauer: 1,5 h
Kosten: € 150,-
2. Klimafreundliche Ernährung
Was hat Klimaschutz mit Ernährung zu tun? Wie wirken sich unsere Einkaufs- und Essgewohnheiten auf das Klima aus? Tipps für den Einkauf von frischen, gesunden und klimafreundlichen Lebensmitteln und praktische Anleitungen für eine nachhaltige Ernährungsweise.
Dauer: 1,5 h
Kosten: € 150,-
3. Getreide – Von A wie Amaranth bis W wie Weizen
Einkorn, Mehrkorn und Vollkorn bringen Abwechslung in den Speiseplan. Es wird ein Einblick in den Aufbau des Getreidekorns, seine wertvollen Inhaltstoffe und die vielen Verwendungsmöglichkeiten von Getreidespezialitäten gegeben. Aus den verschiedenen Sorten wir Einkorn, Dinkel, Weizen, Roggen oder Waldstaudekorn lassen sich köstliche Gerichte zaubern. Praktische Tipps und eine Verkostung motivieren zum Ausprobieren und Nachkochen.
Dauer: 1,5 h
Kosten: € 150,- pauschal und € 3,- pro TeilnehmerIn für die Verkostung
Information und Buchung
"die umweltberatung“ Niederösterreich, Umweltschutzverein Bürger & Umwelt
Tel.. 02742/718 29, niederoesterreich@umweltberatung.at und auf www.umweltberatung.at. Termine und Orte werden individuell vereinbart.
Kooperation und Abrechnung
Das Angebot richtet sich an Gemeinden in Niederösterreich. Es besteht die Möglichkeit der Kooperation mit dem NÖ Gesundheits- und Sozialfonds, BgA Gesundes Niederösterreich im Rahmen des Projektes Gesunde Gemeinde. Die Einreichung des Kooperationsantrages ist VOR dem gebuchten Termin erforderlich. Die Abrechnung der Vorträge erfolgt zwischen den Gemeinden und "die umweltberatung“ Niederösterreich.